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Corso Pasta Fresca

80,00 60,00

La Pasta, l'anima dell'Italia – Corso Base, 2 ore

Tutti i segreti della pasta fresca italiana fatta in casa. Impareremo a conoscere le preparazioni di base realizzare diversi tipi di pasta, cone le tagliatelle, le lasagne, gli gnocchi ed i tortelli. In piú potremo imparare a cucinare due sughi piú popolari in Toscana e tutta Italia – il Sugo al pomodoro e il Ragù. Inoltre la lezione “Pasta fresca” include anche la preparazione dei cantucci, un tipico dolce Toscano molto popolare